Б1.В.ОД.14 Биохимия

Список вопросов к экзамену по дисциплине Б1.В.ОД.14 Биохимия:

 

1. Биохимия - наука о веществах, входящих в состав живой природы и их превращениях, лежащих в основе жизненных явлений.
2. Классификация и общая характеристика аминокислот, входящих в состав белков.
3. Природные пептиды и их биологическая роль.
4. Современные представления о первичной структуре белков.
5. Методы изучения первичной структуры.
6. Вторичная структура белков.
7. Третичная структура белков. Связи, участвующие в ее стабилизации. Методы изучения.
8. Четвертичная структура белков.
9. Физико-химические свойства белков. Кислотно-щелочные свойства белков. Денатурация.
10. Поведение белков в растворах.
11. Классификация простых и сложных белков.
12. Строение нуклеотидов. Нуклеозидмоно-, ди-, трифосфаты.
13. Биологические функции нуклеотидов.
14. Современные представления о структуре ДНК, правило Чаргаффа, видовая специфичность, модель Уотсона-Крика. Третичная структура ДНК. Сателлитная ДНК. Палиндромы.
15. Рибонуклеиновые кислоты, их классификация, строение рРНК, иРНК, тРНК.
16. Репликация ДНК. Ферменты и белковые факторы биосинтеза ДНК.
17. Этапы репликации ДНК.
18. Транскрипция. Оперон. РНК-полимеразы.
19. Транскрипция. Этапы транскрипции. Процессинг.
20. Генетический код.
21. Трансляция. Активация аминокислот. Роль аминоацил-тРНК-синтетаз.
22. Трансляция. Инициация белкового синтеза.
23. Трансляция. Элонгация и терминация белкового синтеза.
24. Структура ферментов. Одно- и двухкомпонентные ферменты. Коферменты. Активный центр. Аллостерический центр, роль в регуляции обмена.
25. Лабильность действия ферментов. Ингибиторы и активаторы.
26. Специфичность действия ферментов.
27. Изоферменты, мультиферменты, зимогены.
28. Механизм действия ферментов на примере химотрипсина.
29. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика отдельных классов ферментов. Локализация ферментов в клетке.
30. Анаэробные дегидрогеназы. Структура, механизм действия, биологическая роль. Витамин РР.
31. Аэробные дегидрогеназы. Структура, механизм действия, биологическая роль. Витамин В2.
32. Оксидазы. Структура, биологическая роль. Каталаза, пероксидаза, цитохромоксидаза, аскорбиноксидаза, полифенолоксидаза.
33. Гидролазы. Эстеразы, гликозидазы, пептидгидролазы, амилазы.
34. Трансферазы, изомеразы, лиазы, лигазы.
35. Обмен веществ. Особенности химических реакций, протекающих в живых организмах. Обмен энергии. Макроэргические соединения клетки. Особенности окислительных процессов в клетке.
36. Углеводы, их биологическая роль, классификация и номенклатура.
37. Распад полисахаридов. Переваривание и всасывание углеводов.
38. Синтез и распад гликогена в тканях, гормональная регуляция этих процессов.
39. Гликолиз, его сущность и биологическая роль. Энергетический эффект.
40. Брожение, биологическая роль и энергетический эффект. Спиртовое брожение, роль витамина В1.
41. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты. Пируватдегидрогеназный комплекс. Строение SHKoA, роль пантотеновой кислоты (витамин В3), тиаминпирофосфата (витамин В1).
42. Механизм действия пируватдегидрогеназы.
43. Цикл ди- и трикарбоновых кислот (цикл Кребса). Биологическая роль цикла.
44. Дыхательная цепь. Компоненты дыхательной цепи.
45. Окислительное фосфорилирование. Хемиосмотическая теория Митчелла.
46. Пентозофосфатный путь окисления углеводов, его биологическая роль.
47. Глюконеогенез.
48. Гидролитический распад белков. Протеолитические ферменты и их специфичность. Переваривание белков.
49. Дезаминирование и декарбоксилирование. Связывание аммиака в клетках. Биогенные амины.
50. Переаминирование и его роль в обмене веществ.
51. Липиды. Строение, свойства, классификация и биологическая роль.
52. Распад жиров. Переваривание и всасывание жиров. Роль печени в этом процессе.
53. β-окисление жирных кислот. Энергетический эффект.
54. Биосинтез жирных кислот. Образование жиров.
55. Взаимосвязь обмена белков, жиров, углеводов.
56. Принципы регуляции обмена веществ.

 

Тематика заданий для самостоятельной работы по дисциплине «Биохимия»:

1. Физико-химические свойства белков. Кислотно-щелочные свойства белков. Денатурация.
2. Поведение белков в растворах.
3. Классификация простых и сложных белков.
4. Лабильность действия ферментов. Ингибиторы и активаторы.
5. Специфичность действия ферментов.
6. Мультиферменты, зимогены.
7. Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика отдельных классов ферментов. Локализация ферментов в клетке.
8. Анаэробные дегидрогеназы. Структура, механизм действия, биологическая роль. Витамин РР.
9. Аэробные дегидрогеназы. Структура, механизм действия, биологическая роль. Витамин В2.
10. Оксидазы. Структура, биологическая роль. Каталаза, пероксидаза, цитохромоксидаза, аскорбиноксидаза, полифенолоксидаза.
11. Гидролазы. Эстеразы, гликозидазы, пептидгидролазы, амилазы.
12. Трансферазы, изомеразы, лиазы, лигазы.
13. Углеводы, их биологическая роль, классификация и номенклатура.
14. Липиды. Строение, свойства, классификация и биологическая роль.

 

Темы рефератов по дисциплине «Биохимия»:

1. Классификация ферментов.
2. Липиды. Строение, свойства, классификация.

 

Литература по дисциплине «Биохимия»:

 

а) основная литература:

1. Биохимия [Текст] : учебник / В. П. Комов, В. Н. Шведова. - 3-е изд., стер. - М. : Дрофа, 2008. - 639 с. ; 24 см. - (Высшее образование: Современный учебник). - Предм. указ.: с. 620-630. - ISBN 978-5-358-04872-0. (50 экз.).
2. Биохимия [Электронный ресурс] : учеб. для академ. бакалавриата : для студ. вузов, обуч. по направл. 655500 "Биотехнология" / В. П. Комов. - 4-е изд., испр. и доп. - ЭВК. - М. : Юрайт, 2014. - 640 с. - (Бакалавр. Академический курс). - Режим доступа: ЭЧЗ "Библиотех". - Неогранич. доступ. - ISBN 978-5-9916-3929-3.
3. Большой практикум по биохимии [Текст] : учеб.-метод. пособие / О. И. Грабельных [и др.] ; рец.: А. А. Батраева, Л. А. Ломоватская ; Иркут. гос. ун-т, Биол.-почв. фак. - Иркутск : Изд-во ИГУ, 2015. - 167 с. ; 20 см. - ISBN 978-5-9624-1301-3: (10 экз.).
4. Молекулярная биология: биосинтез и функционирование макромолекул у прокариот [Текст] : учеб. пособие / В. И. Чемерилова, О. А. Секерина ; рец.: Б. Н. Огарков, С. Н. Жданова ; Иркутский гос. ун-т. - Иркутск : Изд-во ИГУ, 2013. - 314 с. : ил. ; 20 см. - ISBN 978-5-9624-0928-3. (59 экз.).
5. Молекулярная биология: биосинтез и функционирование макромолекул у прокариот [Электронный ресурс] : учеб. пособие / В. И. Чемерилова. - ЭВК. - Иркутск : Изд-во ИГУ, 2013. - Режим доступа: ЭЧЗ "Библиотех". - Неогранич. доступ. - ISBN 978-5-9624-0928-3 :

 

б) дополнительная литература:

1. Биология клетки : Учеб. пособие / И. А. Райгородская [и др.] ; ред. И. А. Райгородская. - Иркутск : [б. и.], 2007. - 100 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 99. (18 экз.).
2. Биохимия растений [Текст] : учебник / Г. -В. Хелдт ; пер. с англ. М. А. Брейгиной [и др.] ; ред.: А. М. Носов, В. В. Чуб. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2011. - 471 с. : ил. ; 26 см. - (Лучший зарубежный учебник). - Библиогр. в конце ст. - Указ.: с. 464-471. - Пер. изд. : Plant biochemistry / Hans-Walter Heldt. - 2005. - ISBN 978-5-94774-795-9. (3 экз.).
3. Биохимия растений [Электронный ресурс] : учебник / Г. -В. Хелдт. - Москва : Бином. Лаборатория знаний, 2014. - 471 с. : цв. ил. ; 26. - (Лучший зарубежный учебник). - Режим доступа: ЭБС "Издательство "Лань". - Неогранич. доступ. - Библиогр. в конце гл. - Указ.: с. 464-471. - Пер. изд. : Plant biochemistry / Heldt, . - ISBN 978-5-9963-1302-0.
4. Молекулярно-генетические и биохимические методы в современной биологии растений [Текст] : научное издание / ред.: Вл. В. Кузнецов, В. В. Кузнецов, Г. А. Романов. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2012. - 487 с. : ил. ; 25 см. - (Методы в биологии). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 978-5-9963-0738-8. (2 экз.).
5.  Молекулярно-генетические и биохимические методы в современной биологии растений [Электронный ресурс] : научное издание. - ЭВК. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2012. - (Методы в биологии). - Режим доступа: ЭЧЗ "Библиотех". - 20 доступов. - ISBN 978-5-9963-0978-8.
6. Основы биохимии Ленинджера [Текст] / Д. Нельсон, М. М. Кокс ; пер. с англ.: Т. П. Мосоловой, О. В. Ефременковой ; ред.: А. А. Богданов, С. Н. Кочетков. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2011 - . - 27 см. - ISBN 978-5-94774-364-7. Т. 3 : Пути передачи информации. - 2015. - 448 с. : цв. ил. - Библиогр. в конце разд. - Пер. изд. : Leninger principles of biochemistry / David L. Nelson, Michael M. Cox. - New York, 2008. - ISBN 978-5-94774-367-8. (5 экз.)
7. Принципы и методы биохимии и молекулярной биологии [Электронный ресурс] / К. Уилсон, Дж Уолкер. - Москва : Бином. Лаборатория знаний, 2013. - 848 с. - (Методы в биологии). - Режим доступа: ЭБС "Издательство "Лань". - Неогранич. доступ. - ISBN 978-5-9963-2126-1.
8. Биохимия и молекулярная биология : учеб. пособие для студ. мед. и фармацевт. спец. мед. вузов, а также для интернов, ординаторов и врачей системы последиплом. образ. / В. Эллиот, Дафна Эллиот ; Пер.с англ.под ред. А.И. Арчакова и др. - М. : НИИ Биомед. химии РАМН, Материк-альфа, 2000. - 366 с. : ил. ; 29см. - ISBN 59007600309. (9экз.).
9. Нуклеиновые кислоты. От А до Я [Текст] : научное издание / Б. Аппель [и др.] ; ред. С. Мюллер ; пер. с англ.: А. А. Синюшина, Ю. В. Киселёвой. - М. : Бином. Лаборатория знаний, 2013. - 413 с. : ил., [4] вкл. л. ил. ; 24 см. - Библиогр.: с. 409-412. - Пер. изд. : Nucleic acids from A to Z : A Concise Encyclopedia. - 2008. - ISBN 978-5-9963-0376-2. (1 экз.).